

PAISAJE CULTURAL CAFETERO
El paisaje cultural cafetero se suma a los seis bienes colombianos que ya están en la lista de patrimonio mundial de la Unesco y a las 6 manifestaciones que hacen parte de las tradiciones que se deben conservar en el mundo.En el Quindío se localiza el Valle del Cocora ubicado en el valle montañoso en la cordillera central de los Andes donde nace la palma de cera principal árbol nacional. Declarado Patrimonio inmaterial de la humanidad. Es un pueblo con su espíritu productivo y pro-activo, emprendedor y andariego apegado a su tierra y a su cultura.
PERFIL DE TAZA
Notas a caramelo, acidez media y afrutada, post gusto a frutos rojos.ORIGEN: Quindío
PRESENTACIÓN: 250 gr. y 2,5 kg (Horeca) Grano o molido.
RECOMENDACIÓN DE PREPARACIÓN

